Uma nova pesquisa diz que comer vegetais pode prevenir a formação de pólipos cancerígenos.
Um recente estude em ratos mostrou que comer certos vegetais diminui o risco de câncer de cólon. O composto 'indol-3-carbinol' (conhecido como I3C) que é encontrado em vegetais como couve, couve-flor, couve, couve de Bruxelas, repolho, brócolis e mais pode ser a chave para a prevenção de doenças. Este composto foi descoberto para melhorar a saúde intestinal, o que por sua vez reduz a inflamação e diminui o risco de desenvolver pólipos que podem levar ao câncer de cólon.
Embora mais pesquisas sejam necessárias, as descobertas deste estudo são as 'primeiras a fornecer' evidências concretas 'de como o I3C [...] na dieta protege o intestino da inflamação e do câncer', relata o Medical News Today. É sempre uma boa ideia fazer uma dieta repleta de vegetais e outros alimentos ricos em nutrientes, por isso certifique-se de abastecer o seu prato com muitas verduras para desfrutar de todos os benefícios para a saúde.
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