Quase 2,4 milhões de caixas de misturas à base de baunilha estão sendo retiradas das prateleiras.
Não dê outra lambida naquela massa de bolo de baunilha tão doce - a empresa-mãe de Duncan Hines, a Conagra Brands, é voluntária relembrando quatro tipos de sua mistura para bolo devido a uma possível contaminação por Salmonella.
Depois que cinco casos de Salmonella foram relatados aos Centros de Controle e Prevenção de Doenças, a Food and Drug Administration e o CDC usado Análise de DNA para combinar a cepa de Salmonella coletada de indivíduos doentes com uma amostra de Duncan Hines Classic White Cake Mix, que continha Salmonella Agbeni. Embora a mistura para bolo não tenha sido definitivamente ligado ao surto, a Conagra Brands está tomando precauções, removendo cerca de 2,4 milhões de caixas das variedades Classic White, Classic Butter Golden, Signature Confetti e Classic Yellow feitas no mesmo período fora das prateleiras das lojas. Os cinco casos de Maryland, Ohio e Wisconsin envolvem as misturas embaladas de 15,25 onças com uma data 'Melhor se usado até' entre 7 de março de 2019 e 13 de março de 2019, e 'vários dos indivíduos relataram consumir uma mistura para bolo em algum momento antes de ficarem doentes, e alguns podem também consumiram esses produtos crus e não assados, ”o FDA declarou . “Os consumidores são lembrados de não consumir nenhuma massa crua.”
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Não importa o quão decadente seja o sabor do bolo recém-batido ou da massa de brownie, resista à tentação de mergulhar na colher antes de estar totalmente assado. Misturas em pó podem ter sido feitas com ovos, farinha e outros ingredientes que podem transportar bactérias nocivas, como Salmonella, que se tornam inócuas somente após assar, fritar ou ferver, de acordo com o FDA . A cada ano, o organismo causa cerca de 1,2 milhão de doenças com sintomas como diarreia, febre, cólicas abdominais e vômitos, que geralmente aparecem 12 a 72 horas após o contato e duram apenas quatro a sete dias. Ainda assim, 23.000 hospitalizações ocorrem anualmente porque a diarreia se torna grave ou a bactéria atinge a corrente sanguínea. Felizmente, você ainda pode ter seu bolo e comê-lo: jogue qualquer mistura para bolo com a data de vencimento mencionada no lixo ou devolva-a à loja onde foi comprada originalmente, pré-aqueça o forno e comece a preparar sua própria guloseima com coçar, arranhão.
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