Como é possível ficar bêbado sem nunca tomar um gole de álcool.
Imagine o seguinte: são 20 horas. em uma noite quente de verão. Você acabou de jantar uma pizza com seus amigos e está dirigindo para casa à noite. Você abre as janelas para aproveitar a brisa suave quando, de repente, sua visão fica turva. Você começa a se sentir enjoado quando a estrada fica borrada na sua frente. Então, você está entrando no trânsito, mas seu corpo é lento demais para responder e corrigi-lo. Luzes vermelhas e azuis piscam em seu espelho retrovisor e você encosta. De repente, você é acusado de DUI e nem mesmo bebeu um gole de álcool.
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Embora isso possa soar como o enredo de um episódio ruim de CSI , é realmente uma possibilidade real e o resultado de uma condição de mudança de vida chamada de síndrome da autobervejaria.
Então, o que é a síndrome da cervejaria automática?
A síndrome da auto-cervejaria, também conhecida como síndrome de fermentação intestinal, é uma condição médica geralmente causada por um distúrbio no microbioma intestinal - também conhecido como a bactéria saudável que vive em seu intestino. Os intestinos de todas as pessoas possuem bactérias de ocorrência natural que auxiliam na digestão dos alimentos. Para a maioria das pessoas, uma pequena quantidade de etanol (ou álcool) pode ocorrer no intestino quando essas bactérias decompõem os alimentos, especialmente os carboidratos. No entanto, as pessoas com síndrome da cervejaria automática superproduzem ou têm diferentes cepas dessa bactéria, que pode fazer com que uma quantidade anormalmente alta de álcool seja produzida no intestino. Isso pode resultar em níveis extremos de álcool no sangue.
Este distúrbio do microbioma, e subsequente criação de álcool, em uma pessoa com síndrome de autobrewery pode ser causado por uma série de diferentes fatores . Uma dieta rica em carboidratos e alimentos refinados, o uso excessivo de antibióticos e problemas de saúde geral podem contribuir. Além disso, uma série de condições médicas, incluindo síndrome do intestino curto , diabetes, pseudo-obstrução intestinal , ou SIBO (supercrescimento bacteriano no intestino delgado) foram observados em pacientes com síndrome da autobrewery.
A primeira menção a esta síndrome foi registrada em Japão em 1952 . Desde então, só foi relatado em um pequeno número de pacientes, com apenas um poucos casos sendo relatado nas últimas três décadas. Como essa condição é muito rara, nem todas as pessoas com os fatores de estilo de vida ou condições médicas mencionadas desenvolverão a doença. Há quem pense que a síndrome da autobervejaria pode ter um componente genético, mas isso não foi estudado o suficiente para dizer com certeza.
Como posso saber se o tenho?
Não existe uma fórmula para quem desenvolve esta doença rara. Mais provavelmente, é como uma mistura das condições descritas acima afeta o intestino de uma pessoa individualmente.
Pessoas com essa condição podem apresentar sintomas frequentemente associados ao consumo excessivo de álcool, incluindo vômitos, arrotos, síndrome da fadiga crônica, tontura, perda de coordenação, desorientação e sintomas do intestino irritável. Se você desenvolver esses sintomas sem consumir álcool, você deve marcar uma consulta com seu médico para discutir.
Para o raro grupo que a tem, a síndrome da autobervejaria pode ter efeitos significativos em suas vidas. Em 20 de dezembro de 2019 mostrar convidou Nick Hess, um homem que luta contra essa condição há quase uma década, para compartilhar sua experiência. “Tive um acidente de carro e acabei explodindo uma .298 no teste do bafômetro, relata Hess. O limite legal é 0,08; ele não tinha bebido nada.
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Como você pode imaginar, antes de saber que tinha uma síndrome da cervejaria automobilística, Hess começou a ter dificuldades jurídicas (até sociais) significativas. Hess disse ao médico que, no início, sua esposa o acusou de esconder e esconder garrafas de álcool em casa e de beber secretamente quando ela estava fora. Ela até procuraria a casa por seu esconderijo. Pessoas com síndrome da cervejaria automobilística muitas vezes enfrentam esse ceticismo de seus entes queridos e pode ser difícil reconquistar essa confiança, ao mesmo tempo que lutam contra um verdadeiro problema médico.
Isso pode ser tratado?
Ser diagnosticado com a síndrome da cervejaria automática não significa que sua vida acabou. Existem vários opções de tratamento que pode ajudar os pacientes a voltarem às suas vidas normais. Em primeiro lugar, como em qualquer outra situação, se uma pessoa tiver um teor de álcool no sangue extremamente alto, ela deve ser tratada para intoxicação alcoólica aguda.
Além disso, se alguém pensa que pode ter a síndrome da autoperfuração, o primeiro passo seria ir ao médico. Os médicos podem recomendar uma mudança na dieta para um tratamento mais longo. Como as bactérias no intestino que produzem álcool se alimentam principalmente de carboidratos, reduzir ou evitar os carboidratos deve reduzir a quantidade de álcool formado no intestino e, portanto, reduzir os sintomas. Hess diz que encontrou algum alívio tomando suplementos e tentando diferentes métodos holísticos de cura , como a acupuntura. Ele eliminou totalmente o álcool de sua dieta. Existem também vários medicamentos, como antibióticos ou suplementos, que podem reduzir as bactérias intestinais que fermentam o álcool.
A pesquisa em andamento permitiu não apenas novas opções de tratamento, mas uma compreensão geral melhor de que essa doença é possível, o que é o primeiro passo para ajudar aqueles que sofrem dela.
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