Muitos dos superalimentos com os quais você está familiarizado se enquadram na categoria de nutrientes densos. Veja como alguns de seus alimentos favoritos se saem no índice do Dr. Fuhrman.
Alimentos ricos em nutrientes são ricos em vitaminas, minerais, fitoquímicos e antioxidantes - e são pobres em calorias. Este gráfico ajuda a identificar esses alimentos saciadores, essenciais para a perda de peso e longevidade, dividindo-os em números. Quanto mais alta a pontuação, mais densa em nutrientes e saudável é a comida.
Imprima sua cópia do gráfico de densidade nutricional do Dr. Fuhrman.
Extraído de SUPER IMUNIDADE: O guia de nutrição essencial para impulsionar as defesas do seu corpo para viver mais, mais forte e sem doenças por Joel Fuhrman, MD
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