Use este plano do Dr. David Perlmutter para mudar seu humor, mudando o que você come.
Etapa 1: faça seu prato principalmente vegetais
As bactérias que vivem em seu intestino se alimentam principalmente de partes de sua comida que você não consegue digerir, como fibra dietética, por exemplo. Esses componentes difíceis de digerir são chamados de prebióticos e você quer ter certeza de obter o suficiente deles para manter suas bactérias bem alimentadas. Isso significa que você deseja fazer com que seu prato tenha dois terços de vegetais e um terço de proteína, de preferência peixe ou alguma proteína vegetal. Isso não apenas beneficiará seu intestino, mas também os vegetais irão aumentar o fator de saúde de todas as suas refeições, fornecendo uma alta dose de vitaminas e minerais.
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Etapa 2: obter prebióticos e probióticos
Os prebióticos são os alimentos dos quais as bactérias se alimentam. Bactérias probióticas são bactérias que vivem dentro e sobre o corpo humano e que podem ter alguns efeitos positivos para a saúde. Você quer experimentar e ter um pouco de ambos todos os dias. Conforme mencionado na etapa 1, colocar plantas em todas as refeições ajuda muito a obter prebióticos suficientes. Você também pode encontrá-los em frutas com alto teor de fibras, como banana, grãos inteiros e vegetais como cebola. Existem muitos alimentos probióticos por aí. Alguns ótimos incluem kimchee, iogurte, pickles, chucrute, limões em conserva ou kefir. Certifique-se de obter os tipos refrigerados e verificar o rótulo de “Culturas Vivas Ativas” para ter certeza de que realmente há bactérias vivendo dentro.
Etapa 3: obter uma dose de antioxidantes
Os antioxidantes são bons para o corpo e podem desempenhar um papel importante na manutenção da saúde intestinal. Opte por alimentos ricos em antioxidantes polifenóis, como café, vinho ou chá. Não exagere, no entanto. O objetivo deve ser tomar uma xícara de cada um por dia para obter o máximo benefício. Muitas frutas também contêm polifenóis; então certifique-se de carregar para um chute duplo de fibras e antioxidantes!
