Por Mark Hyman, Diretor de MD, Instituto de Medicina Funcional Fundador e Diretor Médico, The UltraWellness Center Autor de A solução de açúcar no sangue
Diabesidade se refere ao contínuo de açúcar no sangue e desequilíbrio da insulina que causa tudo, desde problemas leves de peso e um pouco de gordura na barriga até pré-diabetes e diabetes tipo 2 totalmente desenvolvido. Afeta 1 em cada 2 americanos, 1 em cada 4 afro-americanos, 1 em cada 4 pacientes do Medicare e 1 em cada 4 adolescentes. É um problema global - 80% dos diabéticos do mundo vivem em países em desenvolvimento.
E afeta pessoas magras também! Na verdade, 37% das crianças magras e 23% dos adultos magros (apenas 35% dos americanos são considerados com peso normal) diabesidade - eles parecem magros, mas são metabolicamente gordos. Os médicos chamam isso de “peso normal metabolicamente obeso”. Eu chamo isso de 'síndrome da gordura magra'. Na verdade, 90% das pessoas com diabetes são não diagnosticado.
The Diabesity Quiz
Responda as seguintes questões. Mesmo uma única resposta “sim” pode significar que você a tem. E quanto mais você responder “sim”, maiores serão suas chances.
- Você tem histórico familiar de diabetes, doença cardíaca ou obesidade?
- Você tem ascendência não branca (africana, asiática, nativa americana, ilhéu do Pacífico, hispânica, indiana, do Oriente Médio?
- Você está acima do peso (IMC ou índice de massa corporal acima de 25)? Calcule seu IMC .
- Você tem gordura extra na barriga? A circunferência da cintura é maior que 35 polegadas para mulheres ou maior que 40 polegadas para homens?
- Você tem desejo por açúcar e carboidratos refinados?
- Você tem dificuldade para perder peso com uma dieta de baixo teor de gordura?
- O seu médico disse-lhe que o seu açúcar no sangue está um pouco alto (superior a 100 mg / dl) ou foi realmente diagnosticado com resistência à insulina, pré-diabetes ou diabetes?
- Você tem níveis elevados de triglicerídeos (acima de 100 mg / dl) ou colesterol HDL (bom) baixo (<50 mg/dl)?
- Você tem doença cardíaca?
- Você tem pressão alta? Você está inativo (menos de 30 minutos de exercícios 4 vezes por semana)?
- Você já teve diabetes gestacional ou síndrome do ovário policístico?
- Você sofre de infertilidade, baixo desejo sexual ou disfunção sexual?
Você também pode pegar o questionário abrangente sobre diabetes .
Pare a epidemia: pare com estes 5 alimentos
doença de lyme picada de carrapato erupção cutânea
Os alimentos a seguir aumentam a insulina, que é o hormônio de armazenamento de gordura responsável pela gordura da barriga. Esses alimentos também causam ânsias e podem ser viciantes. Eles bagunçam seus hormônios e a química cerebral, aumentando seu apetite e fazendo com que você anseie por açúcar e carboidratos refinados. A chave para recuperar o controle de seus hormônios e da química cerebral é cortar esses alimentos e comer alimentos de verdade.
Açúcar
Evite açúcar e todo pseudônimos para açúcar, incluindo adoçantes artificiais e até mesmo as chamadas alternativas saudáveis, como estévia e agave. Abandone as bebidas adoçadas e açucaradas também. Sem suco, álcool, café doce ou outros líquidos cheios de açúcar. Se você tiver que perguntar: 'Tudo bem para mim?' não é! Mesmo depois de apenas um ou três dias sem açúcar, a química do seu cérebro mudará, encerrando o ciclo vicioso de vícios e desejos. O açúcar é oito vezes mais viciante do que a cocaína!
Todos os produtos de farinha (mesmo sem glúten)
De bagels, biscoitos e massas a biscoitos, wraps e massa de pizza, somos bombardeados com fontes de carboidratos de baixa qualidade em todas as refeições. Evite esses alimentos. Eles são absorvidos pela corrente sangüínea muito rapidamente, fazendo com que o açúcar no sangue aumente e o pico de insulina. Lembre-se de que as alternativas sem glúten podem até causar um aumento tão grande (ou maior!) No açúcar no sangue do que o produto à base de trigo.
Sucata processada “comida”
Isso inclui todos Gorduras Trans (evite qualquer coisa com óleos hidrogenados) e gorduras de baixa qualidade, xarope de milho com alto teor de frutose, adoçantes e aromatizantes artificiais, conservantes, corantes e qualquer coisa que você não possa imaginar crescendo na natureza. Todas essas coisas confundem literalmente o corpo. Seu controle de peso e disfunções do metabolismo. O MSG (glutamato monossódico), por exemplo, encontrado na maioria dos alimentos processados - geralmente com outros nomes, como proteína vegetal hidrolisada, extrato de levedura ou gelatina - aumenta drasticamente o desejo e a compulsão alimentar.
Tudo sem glúten e laticínios
Esses são os dois principais alimentos inflamatórios mais comuns em nossa dieta moderna. Os alimentos que desencadeiam a inflamação tendem a promover obesidade e diabetes. A parte assustadora é que a maioria das pessoas não tem consciência de sua sensibilidade oculta ao glúten e aos laticínios. Além de uma escala que simplesmente não se move, outros sinais de sensibilidade alimentar são: congestão nasal, indigestão, inchaço, doenças autoimunes, erupções cutâneas, quedas de humor ou energia, dores de cabeça, dores nas articulações ou musculares e algumas doenças crônicas.
Está curioso para saber se pode ter sensibilidade alimentar? Tentar eliminando glúten e laticínios para ver se aqueles quilos teimosos começam a cair da sua cintura!
Carboidratos com índice glicêmico mais alto
Isso inclui todos os grãos, vegetais ricos em amido e frutas. Você só deve fazer isso se tiver diabetes avançada, diabetes tipo 2 ou se estiver atingindo um patamar teimoso com a perda de peso.
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Cinco etapas para começar a usar a solução de açúcar no sangue de 6 semanas
Interessado em obter resultados mais rápidos ou ultrapassar um patamar de peso?
Esta é uma ótima maneira de começar a perder aqueles quilos teimosos e curar a diabesidade. Por seis semanas, evite carboidratos com índice glicêmico mais alto, como batatas, grãos e frutas (além de uma pequena porção de frutas vermelhas por dia) para fazer um ajuste metabólico. Embora esses vegetais e frutas possam ser saudáveis e nutritivos, eles podem causar um aumento no açúcar no sangue e um pico de insulina muito grande para alguns indivíduos.
1. Prepare-se
Conecte-se com sua motivação para ficar saudável, mantendo um diário. Escreva sobre por que deseja mudar e o que é importante para você. Dançar no casamento do seu filho, brincar com seus netos, sentir mais energia?
Meça a si mesmo (registre seu peso, altura, índice de massa corporal , açúcar no sangue em jejum, pressão arterial e colesterol). Você pode até querer fazer testes médicos específicos para ajudá-lo a avaliar sua diabesidade e suas causas. No meu guia gratuito, Como trabalhar com seu médico para obter o que você precisa , você pode descobrir exatamente quais testes você deve fazer, o que eles significam e o que fazer com quaisquer resultados anormais.
são covinhas um traço dominante
Faça uma reforma na despensa e na cozinha - livre-se dos 5 alimentos que causam obesidade e adicione alimentos integrais reais.
2. Desintoxicação de vícios
Elimine com cuidado as substâncias que mantêm seu corpo no ciclo viscoso de desejos e vícios. Açúcar, álcool e cafeína são eliminados melhor antes você começa as 6 semanas. No meu livro, A solução de açúcar no sangue , Eu mostro como fazer isso sem os efeitos colaterais desagradáveis.
3. Adicione os alimentos e hábitos de estilo de vida certos para ativar a perda de peso
Comece a encher sua despensa e geladeira com alimentos frescos, inteiros e verdadeiros. Escolha vegetais frescos, frutas vermelhas, grãos inteiros, feijão, nozes, sementes e proteína animal magra, como peixe, frango e ovos. Sem truques ou coisas estranhas - apenas comida de verdade!
Aprenda a criar o prato perfeito e coma o dobro de vegetais do que qualquer outra coisa em seu prato. Isso ajuda a equilibrar o açúcar no sangue e mantém você se sentindo satisfeito. Aqui está o detalhamento:
- 50% de vegetais com baixo teor de amido e baixo índice glicêmico (crocantes ou verdes). São alimentos ricos em fibras para ajudar a reduzir a carga glicêmica. Você realmente obtém recargas ilimitadas deste lado do prato.
- 25% de proteína magra e limpa. O tamanho de uma porção é o tamanho da palma da sua mão.
- 25% de carboidratos de queima lenta, como grãos integrais sem glúten ou batata doce.
Exemplos de refeições que você pode comer:
- Café da manhã: Fritada de vegetais sobre arroz preto
- Almoço: Salada Triple A (rúcula, abacate e alcachofra) com salmão selvagem enlatado e frutas - apenas 1 fruta por dia
- Jantar: Frango grelhado, broccolini, 1/2 xícara de feijão adjuzki
Experimente as seguintes receitas:
- Hambúrgueres de batata doce
- Frango com Crosta de Amêndoa e Linho
- Outras receitas de O livro de receitas da solução de açúcar no sangue
4. Junte-se para ficar saudável
Encontre um parceiro em sua casa, sua vizinhança ou até mesmo online e compartilhe a jornada de ficarem saudáveis juntos. Encontrar um parceiro ou grupo para fazer isso funciona duas vezes mais e leva a duas vezes mais perda de peso, mas também é mais divertido ficarem saudáveis juntos do que sozinhos.
5. Personalize!
O que torna este programa único é a sua capacidade de personalizar um plano para obter resultados reais e duradouros. A diabetes pode ser causada ou agravada por muitas coisas: inflamação, toxinas ambientais, problemas intestinais, desequilíbrios hormonais e deficiências nutricionais. Personalizar o programa de acordo com seus gatilhos específicos o ajudará a obter os melhores resultados. A solução de açúcar no sangue fornece questionários específicos e recomendações personalizadas para corrigir esses problemas. Esta é a última dieta de que você vai precisar, porque esta última etapa combina seus sintomas individuais com soluções personalizadas específicas. Você irá, de uma vez por todas, curar seus sintomas pela raiz e se sentir uma nova pessoa. As pessoas me dizem o tempo todo que nunca souberam como estavam doentes até começarem a se sentir tão bem.
