Descubra como este ingrediente diário pode melhorar seriamente a sua saúde.
Você provavelmente já ouviu falar que o alho pode reduzir o resfriado comum e pode ajudar seu coração, além de manter os vampiros longe, é claro. Esta planta tem sido consumida há séculos e cozida em pratos para aumentar o sabor ao mesmo tempo que adiciona benefícios para a saúde, como ajuda na digestão e potencialmente combate a doenças. A planta, Allium sativum, tem uma relação próxima com alho-poró, chalota e cebola - todos chamados de vegetais Allium. Um único bulbo de alho tem em média 10 a 20 dentes ou segmentos. São os compostos que contêm enxofre no alho que foram diretamente associados a potenciais benefícios à saúde. Felizmente, você não precisa consumir uma tonelada de alho para colher os benefícios para a saúde. Veja como consumir alho - cozido ou na forma de suplementos - pode ajudar sua saúde.
1. Previne doenças
Prepare-se para a temporada de gripes e resfriados aumentando o consumo de alho. Um estudo examinou 120 indivíduos saudáveis e deu a eles extrato de alho envelhecido por 90 dias enquanto seguiam seus casos de resfriado ou gripe. Aqueles que tomaram os suplementos pareceram ter uma gravidade reduzida, uma redução no número de sintomas, bem como menos dias perdidos no trabalho ou na escola por motivo de doença.
2. Combate um resfriado
Sua mãe pode ter adicionado alho à sua canja quando você estava resfriado quando criança. Isso ocorre porque as associações do alho com a redução da duração de um resfriado ou doença têm sido elogiadas por gerações e apoiadas pela ciência. O alho ajuda a melhorar a resposta do sistema imunológico, aumentando a função das células imunológicas, de acordo com a pesquisa. Cozinhe o alho em sopas, molhos e salteados quando estiver se sentindo indisposto para ajudar seu corpo a lutar contra patógenos e se sentir melhor mais rápido.
3. Reduz a pressão alta
A hipertensão (pressão alta) atua como um importante indicador de doenças cardiovasculares que podem levar a um derrame ou ataque cardíaco. Estudos descobriram que os suplementos de alho podem reduzir significativamente a pressão arterial em pessoas com pressão alta. No um estudo , os participantes com hipertensão receberam suplementos de alho em algumas doses por dia durante 24 semanas. A pressão arterial sistólica e diastólica diminuiu. Converse com seu médico sobre as maneiras naturais de reduzir sua pressão arterial e se um suplemento de alho seria recomendado para sua situação.
4. Pode diminuir o risco de câncer
O alho está repleto de antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo que promovem o câncer. Apesar a pesquisa foi mais promissor em estudos com animais do que em estudos humanos, as propriedades antioxidantes naturais do alho demonstraram suprimir a formação de nitrosamina (encontrada em alimentos como carnes curadas) e ajudar a 'bloquear' esses mecanismos que podem levar ao câncer.
5. Aumenta a saúde do cérebro
O alho ajuda a manter o sistema nervoso saudável, o que está relacionado à forma como as doenças degenerativas afetam o cérebro e o corpo, incluindo doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer e a doença de Parkinson.
6. Melhora a saúde óssea
Se você fumava - ou ainda é -, pode ter danificado os ossos e ser mais suscetível à osteoporose. Estudos têm mostrado uma relação direta entre o uso do tabaco e a diminuição da densidade óssea. Aumentar a ingestão de alho pode compensar alguns dos danos causados ao seu esqueleto causados pela exposição crônica à fumaça do cigarro. Estudos em animais descobriram que o extrato de óleo de alho pode ter um papel positivo na saúde óssea. UMA estudo humano de 60 homens descobriram que o consumo de extrato de alho envelhecido - além de outras vitaminas - ajudou na densidade mineral óssea.
7. Regula os níveis de açúcar no sangue
Um estudo de 2017 analisou nove ensaios clínicos com um total de 768 pacientes com diabetes tipo 2 e descobriu que os suplementos de alho contribuíram para reduzir os níveis de glicose no sangue em jejum.
8. Melhora sua longevidade
A capacidade do alho de ajudar a baixar a pressão alta é uma das razões pelas quais ele pode possivelmente nos ajudar a viver mais. Suas propriedades antioxidantes, habilidades para combater doenças e benefícios para o sistema imunológico são algumas das outras razões pelas quais pode ajudar as pessoas, principalmente os idosos, a permanecerem saudáveis por um longo prazo.
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